Leiter/-in Bankett Front

Eins von 56 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Kramer Gastronomie AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Verantwortung für die operative Durchführung von Bankettanlässen mit bis zu 500 Personen, teilweise Erledigung der dazugehörigen administrativen Arbeiten, Erstellung der Service-Einteilung und Kontaktpflege zu den Pool-Aushilfskräften, Vertretung des Chef de Service bei Abwesenheit, Leitung und Mitarbeit bei allen Auf- und Abbauten, Koordination der externen Technikverantwortlichen, Sicherstellung und Einhaltung unserer hohen Servicestandards, Stellvertretung bei Abwesenheit des Geschäftsführers

Team / Beschreibung

Die Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem vielfältigen Portfolio von Restaurants und Event-Lokalitäten an bester Lage in der Stadt Zürich. Uns verbindet Lust und Spass an einer unkomplizierten, offenen und jungen Gastronomie was sich in unseren innovativen Betriebskonzepten zeigt. Rund 250 Mitarbeitende gehören zum Kramer Team.

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Solide Grundausbildung im gastronomischen Bereich

• Erfahrung in der Durchführung von hochstehenden Veranstaltungen sind zwingend

• Frontorientierte Persönlichkeit, die ein fundiertes Knowhow im Service mitbringt

• Hohe Einsatzbereitschaft und ausgesprochene Flexibilität

• Ausserordentliche Kunden- und Serviceorientierung

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse