Koch/-köchin

Zubereiten von Di�tspeisen anhand der Verordnungen, Speisezubereitung f�r Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie G�ste inkl. Bereitstellung der Mise-en-place f�r die gesamte K�che, Beratung unserer Patientinnen und Patienten sowie der K�chenmitarbeitenden bei Di�t-Fragen, Mithilfe bei der Bewirtschaftung des Menu Wahlsystems sowie bei Lebensmittel-Bestellungen, Unterst�tzung bei der Durchf�hrung von Spezialanl�ssen wie auch Mitarbeit beim Band an Fr�hst�cks-, Mittags- und Abendservices

Klinik Stephanshorn | St. Gallen

• Grundausbildung als Köchin / Koch EFZ

• mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie- oder Klinikküche

• Interesse an Ernährungsfragen

• Zuverlässige und aufgestellte Persönlichkeit

• sehr gute Kommunikationsweise

• Hohe Kundenorientierung

• organisatorische Fähigkeiten

• Ausbildung in der Diätküche erwünscht

• Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend-Diensten