Diätköchin/Diätkoch FA in Ausbildung 2027

Du bereitest Diätkostformen zu, die genau auf die individuellen Bedürfnisse unserer Patientinnen und Patienten abgestimmt sind. Du erkennst den engen Zusammenhang zwischen Ernährung, Gesundheit und Heilung und verstehst die wichtige Rolle, die deine Arbeit dabei spielt. Du lernst verschiedene Techniken, Abläufe und Serviceformen einer professionellen Grossküche kennen und wendest sie im Arbeitsalltag an. Deine eigenen Ideen sind gefragt – du unterstützt aktiv dabei, unsere Spitalküche und das gastronomische Angebot weiterzuentwickeln. Du bist Teil einer grossen Brigade, in der gegenseitige Unterstützung, Respekt und Wertschätzung selbstverständlich sind.

Das Kantonsspital Baselland (KSBL) mit seinen drei Standorten Bruderholz, Laufen und Liestal stellt mit seinen rund 3'500 Mitarbeitenden die medizinische Grundversorgung von rund 280'000 Menschen im Baselbiet sicher.

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit 1 -2 Jahren Berufserfahrung

• Freude am genussvollen und kreativen Kochen

• Einfühlungsvermögen für Menschen in medizinischer Behandlung

• Interesse an der Ernährungslehre und deren Bedeutung für die Gesundheit

• Selbstständiges und eigenverantwortliche Arbeitsweise