Jungfraubahnen Management AG
Hilfskoch/Hilfsköchin
📍 Kleine Scheidegg
Rolle und Verantwortlichkeiten
Unterstützung im Küchenalltag: Du unterstützt das Küchenteam aktiv bei der Zubereitung und Ausgabe der Speisen. Vorbereitung & Mise en Place: Du übernimmst Vorbereitungsarbeiten und trägst zu einem reibungslosen Ablauf in der Küche bei. Hygiene & Qualität: Du hältst die geltenden Hygiene- und HACCP-Richtlinien konsequent ein. Arbeitsplatzpflege: Du sorgst selbstständig für Ordnung, Sauberkeit und die Reinigung deines Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte. Teamarbeit im Tagesbetrieb: Du arbeitest in einem internationalen Team in einem lebhaften Betrieb mit hohem Gästeaufkommen.
Team / Beschreibung
Als führendes Unternehmen im Alpentourismus erschliessen wir den Erlebnisraum in der Jungfrau Region und gestalten ihn aktiv mit. Rund 1’000 Mitarbeitende leben tagtäglich unsere Marke «Top of Europe» und entwickeln die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu einem integrierten Freizeit- und Serviceunternehmen weiter. Wir vereinen die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers, wo man sich kennt und aufeinander zählen kann. Am Fuss von Eiger, Mönch und Jungfrau betreiben wir zahlreiche Bahnen, Freizeitanlagen, Restaurants und Shops – darunter auch unser Restaurant Eigergletscher auf 2’320 Metern über Meer.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Berufserfahrung: Erfahrung als Hilfskoch oder in einer vergleichbaren Funktion in einem gut frequentierten Gastronomiebetrieb.
Sprachkenntnisse: Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
Belastbarkeit & Flexibilität: Du arbeitest effizient und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.
Teamfähigkeit & Sozialkompetenz: Du schätzt die Zusammenarbeit im Team und kommunizierst respektvoll und klar.
Körperliche Verfassung: Du bist körperlich fit und bereit, an einem Arbeitsplatz auf 2’320 m ü. M. zu arbeiten.