Jungfraubahnen Management AG
Stv Chef/-in de Service
📍 3818 Grindelwald
Rolle und Verantwortlichkeiten
Unterstützung der Serviceleitung im operativen Tagesgeschäft, von der aktiven Mitarbeit im Service bis hin zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs. Verantwortung für die Koordination des Teams während der Schichten sowie Unterstützung in der Einsatzplanung und Organisation. Mitarbeit in Logistik und Warenbewirtschaftung, inklusive Überblick über Bestände und Abläufe im Hintergrund. Sicherstellung von Qualitäts- und Servicestandards sowie professionelle Betreuung und Beratung der Gäste - auch in Englisch. Zentrale Ansprechperson für Gäste und Mitarbeitende im Tagesbetrieb.
Team / Beschreibung
Die Jungfrau Gastronomie AG ist Teil der Jungfraubahnen-Gruppe und betreibt eine Vielzahl an Gastronomiebetrieben in einer der bekanntesten Tourismusregionen der Schweiz. Mit einem breiten Angebot - von Self-Service bis hin zu klassischen Restaurants - verbindet das Unternehmen moderne Produktionsküche mit alpiner Tradition und richtet sich an ein internationales Publikum.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Ausgeprägte Gastgeberqualitäten kombiniert mit hoher Service- und Gästeorientierung, auch in hektischen Situationen
Allrounder-Persönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, die sowohl im Service als auch in der Logistik tatkräftig mit anpackt
Gute körperliche Konstitution und Belastbarkeit, verbunden mit einer flexiblen und zuverlässigen Arbeitsweise
Erste Führungserfahrung oder die klare Motivation, Verantwortung zu übernehmen, gepaart mit einem natürlichen und teamorientierten Führungsstil
Sicherer Umgang mit digitalen Tools sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus
Hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit, ergänzt durch die Bereitschaft zu Wochenend-Einsätzen und saisonaler Flexibilität
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus