Institut der Barmherzigen Schwestern vom heiligen Kreuz, Ingenbohl
MitarbeiterIn Gastronomie
📍 6440 Brunnen, 6440 Ingenbohl
Rolle und Verantwortlichkeiten
Mitverantwortung für einen kompetenten Service in allen drei Refektorien sowie im Gästebereich, Vorbereiten von Büffets und deren Betreuung, Ordnungsgemässes Lagern von Lebensmitteln und sorgfältiger Umgang mit Ressourcen, Erstellen des Mise en Place für den Speiseservice unter Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien, Reinigung von Gemeinschaftsbereichen und Sanitärräumen, Sicherstellen von Sauberkeit und Hygiene, Schaffen einer angenehmen Atmosphäre für Ordensschwestern, Priester und Gäste, Bestandskontrolle und Auffüllen von Lebensmitteln und Wäsche, Interne Bestellung von Verbrauchs- und Reinigungsartikeln, Aktive Mitarbeit bei Veranstaltungen auf dem Klosterhügel
Team / Beschreibung
Das Kloster Ingenbohl, Hauptsitz einer internationalen Schwesterngemeinschaft, ist ein lebendiger Ort der Begegnung und des Miteinanders sowie des Innehaltens. Mit grossem Engagement und hoher Achtsamkeit sorgen wir im Alterszentrum St. Josef für das Wohlergehen der hochbetagten Ordensschwestern sowie der externen Bewohnenden.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Fundierte Serviceerfahrung und Kenntnisse in der Reinigung sind von Vorteil
Motivation und Freude am Umgang mit Ordensschwestern, Priestern und Gästen
Freundliches, zugewandtes Auftreten und eine positive Ausstrahlung
Flexibilität und Teamfähigkeit
Feines Gespür für Menschen
In lebhaften Momenten bewahren Sie Ruhe und bleiben geduldig
Ausdauer und Freude an einer aktiven Tätigkeit mit viel Bewegung
Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagseinsätze
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse