Insel Gruppe AG

Mitarbeiter/-in Hotellerie-Service

📍 3010 Bern

Rolle und Verantwortlichkeiten

Individuelle Beratung der Patient:innen in der Menü- und Getränkeauswahl, Bestellen der Mahlzeiten mittels elektronischem Menüwahlsystem Logimen, Servieren der Mahlzeiten und Getränke, Enge Zusammenarbeit mit den Schnittstellen Pflege & Reinigung, Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards, Frühschicht 07:00 - 15:15 Uhr und Spätschicht 11:30 - 20:00 Uhr, zwei Wochenenden pro Monat frei

Team / Beschreibung

Die Direktion Immobilien und Betrieb gestaltet die Spitalinfrastruktur der Zukunft und ist für Betriebsdienstleistungen rund um das Spital verantwortlich. Der Bereich Hotellerie sorgt für das gastronomische Wohl von Patient:innen, Mitarbeitenden und Besuchenden. Die Mitarbeitenden der Patient:innen-Hotellerie sind an 7 Tagen die Woche die zentralen Ansprechpersonen für alle nicht-medizinischen Bedürfnisse der Patient:innen mit Schwerpunkt Essen & Trinken.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Ausbildung im Bereich Hotellerie / Gastronomie oder Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion

  • Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse, Französisch von Vorteil, jede weitere Sprache willkommen

  • Gute PC-Kenntnisse

  • Gastgebermentalität

  • Überblick in hektischen Situationen