Hyatt International (Europe Africa Middle East) GmbH
Chef de Partie
📍 8058 Zürich
Rolle und Verantwortlichkeiten
Unterstützung bei Zubereitung von Speisen, Sicherstellung von Standards, Überwachung von Kosten, Einhaltung von Regeln und Vorschriften, Ausführung zugewiesener Aufgaben
Team / Beschreibung
Hyatt Regency Zurich Airport
Qualifikationen und Fähigkeiten
Selbstständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
Gute Kenntnisse in kalter und warmer Küche
Einhaltung von Küchen- und Qualitätsvorgaben
Ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten
Einhaltung von Hygiene- und Reinigungsvorschriften