Fachspezialist:in Qualitätssicherung Lebensmittelproduktion
📍 6102 Malters
Rolle und Verantwortlichkeiten
Du begleitest unsere Produktion aus QS-Sicht und verbindest dabei Lebensmittel-Know-how mit digitalen Tools: von Inprozesskontrollen bis zur Betreuung und Weiterentwicklung unseres LIMS. Du prüfst und analysierst Rohstoffe und Handelswaren und trägst damit direkt zur Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittel bei. Du gehst bei Reklamationen und Abweichungen den Ursachen auf den Grund und wirkst aktiv bei nachhaltigen Verbesserungen mit. Du hinterfragst bestehende Abläufe und entwickelst Prozesse und Standards weiter.
Team / Beschreibung
Zusammen sind wir HUG! Mit viel H erz, U nternehmertum und G ewissenhaftigkeit produzieren wir an unseren Standorten Malters und Willisau die beliebten Schweizer Marken Wernli, DAR-VIDA, HUG und HUG Food Service.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Du verfügst über eine Grundausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Lebensmitteltechnolog:in oder Bäcker:in) und bringst erste Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion mit.
Du hast eine Affinität für digitale Tools und gute MS-Office-Kenntnisse.
Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und qualitätsbewusst.
Du kommunizierst offen, arbeitest gerne bereichsübergreifend und bringst deine Ideen ein.