GRAND CASINO KURSAAL BERN AG
Koch/Köchin
📍 Berne
Rolle und Verantwortlichkeiten
Frische Zubereitung von Speisen gemäss Karte inkl. ansprechendem Anrichten & Garnieren, Einhaltung von Rezepten und gängigen Kochmethoden, Mitgestaltung der Speisekarte und Spezialangebote, Bewusster und sorgfältiger Umgang mit Waren und Materialien, Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Lebensmittelvorschriften, Sicherstellen der Sauberkeit in Küche und Lagerräumen während der Schicht
Team / Beschreibung
Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem nicht alltäglichen Umfeld, Arbeiten ohne Zimmerstunde, Kollegiales und multikulturelles Team, Mitarbeiter Social Club mit regelmässigen Anlässen, Marktgerechte Entlöhnung mit fairer Trinkgeldbeteiligung, Personalrestaurant und weitere Fringe Benefits, Beteiligung an gesundheitsfördernden Aktivitäten und weiteren Anerkennungen, Berufsspezifische Weiterbildungsmöglichkeiten
Qualifikationen und Fähigkeiten
Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und erste Berufserfahrung
Flexibilität in Bezug auf Schichtbetrieb (Arbeitszeit zwischen 15:00 Uhr und 02:00 Uhr)
Selbstständige, effiziente Arbeitsweise
Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und guter Umgang mit Mitarbeitenden, Gästen und Lieferanten
Gepflegtes Erscheinungsbild & eine gesunde Portion Humor
Gute Deutschkenntnisse
Einwandfreier Leumund (Straf- und Betreibungsregisterauszug)