Chef de Service

Mitverantwortlich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Service im Restaurant, auf der Terrasse sowie bei Banketten. Gastgeberfunktion: Begrüssen und Platzieren der Gäste. Durchführung von Servicebesprechungen und Kommunikation wichtiger Informationen an das Team. Einarbeitung und regelmässige Schulung der Mitarbeitenden. Verantwortlich für die Ausbildung der Lernenden Restaurantfachfrau/-mann. Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften (HACCP). Unterstützung bei der Kontrolle der Zeiterfassung.

Rund 370 Mitarbeitende aus 35 Nationen begeistern jährlich über 300.000 Besucher und Besucherinnen. Online und in Baden vor Ort sorgen wir mit unserem erstklassigen Service für grossartige Erlebnisse. Unsere massgeschneiderten Events, Gourmetgastronomie und der unvergessliche Glanz unserer Casinowelt bieten das gewisse Etwas, mit dem wir unsere Stamm- und Neukunden jedes Mal aufs Neue verzaubern. Als aufgehender Stern in unserer Branche sind Einfallsreichtum und Begeisterung für den Beruf ebenso gefragt wie Engagement und Leidenschaft. Grand Casino Baden – der perfekte Ort, wo der Glanz des Casinos Ihre Karriere erhellt.

• Abgeschlossene gastronomische Berufslehre (EFZ)

• Berufsbildnerkurs

• Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen à-la-carte- und Bankettservice

• Erste Führungserfahrung von Vorteil

• Ausgeprägter Dienstleistungs- und Servicegedanke sowie hohe Empathie im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden

• Freud an der Arbeit mit jungen Menschen sowie didaktische Geschick

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil

• Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen