Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Sous-Chef/-Chefin

📍 8047 Zürich

Rolle und Verantwortlichkeiten

Zubereitung der Speisen auf offenem Feuer, Verantwortung für Angebots- und Menüplanung, Einbringen von innovativen Ideen, Führung und Förderung der Küchencrew, Vertretung der Küchenchef:in, Bestell- und Inventarwesen, Sicherstellung von Arbeitssicherheit, Hygiene und Umweltmanagement

Team / Beschreibung

Sorell Hotel Seidenhof

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Gelernte:r

  • Berufs- und führungserfahren

  • Begeisterter 'Foodie'

  • Kreativ

  • Passioniert

  • Leidenschaftlich

  • Affin für digitale Lösungen