Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Sous-Chef/-Chefin
📍 8047 Zürich
Rolle und Verantwortlichkeiten
Zubereitung der Speisen auf offenem Feuer, Verantwortung für Angebots- und Menüplanung, Einbringen von innovativen Ideen, Führung und Förderung der Küchencrew, Vertretung der Küchenchef:in, Bestell- und Inventarwesen, Sicherstellung von Arbeitssicherheit, Hygiene und Umweltmanagement
Team / Beschreibung
Sorell Hotel Seidenhof
Qualifikationen und Fähigkeiten
Gelernte:r
Berufs- und führungserfahren
Begeisterter 'Foodie'
Kreativ
Passioniert
Leidenschaftlich
Affin für digitale Lösungen