Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Cafeteria-Mitarbeiter:in mit Stv.-Funktion
📍 8032 Zürich
Rolle und Verantwortlichkeiten
Begrüssung und Beratung der Gäste an der Kaffeebar Zubereitung von diversen Kaffeespezialitäten Verkauf von warmen und kalten Snacks und Backwaren Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation Erstellung der Mise en place Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen Vertretung der Betriebsleiter:in in deren Abwesenheit Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Team / Beschreibung
Die Gastronomie im EBP-Betrieb verpflegt täglich rund 100 bis 120 Mitarbeitende mit abwechslungsreichen, kulinarischen Speisen. Der nicht öffentlich zugängliche Betrieb umfasst eine Cafeteria sowie ein Selbstbedienungsrestaurant mit einem frischen und vielfältigen Angebot. Die Menüs und Snacks werden von einem Partnerbetrieb produziert, angeliefert und vor Ort ergänzt, präsentiert und sorgfältig zubereitet. Das Angebot reicht von Pausenverpflegung über Sandwiches und Snacks bis hin zu einem ausgewogenen Salatbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie stehen Frische, Regionalität sowie ökologisch sinnvoll produzierte und fair gehandelte Lebensmittel im Mittelpunkt.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
Gute mündliche Deutschkenntnisse
Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
Leidenschaftliche:r Gastgeber:in
Gewinnende und charmante Ausstrahlung
Herzlich, gewinnend und empathisch
Freude am Genuss
Hands-on Mentalität