Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

Event-Mitarbeiter:in

📍 8400 Winterthur

Rolle und Verantwortlichkeiten

Begrüssung und Beratung der Gäste Bankettservice (Apéros, Flying Buffets, Gala Dinner, Stehlunch, etc.) Erstellung der Mise en Place Bedienung der Kasse Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation Teilnahme an Schulungen und Meetings Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Umstetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien

Team / Beschreibung

Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Winterthur aus dem Restaurant Grüner Saal, der Cafeteria Mäander, der Mensa St. Georgen, der Mensa und Cafeteria Eulachpassage, der Cafeteria Trichtersaal, der Cafeteria Chez Adeline und der Hochschulbibliothek. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Restaurantfachmann/-frau EFZ oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil

  • Erfahrungen im Umgang mit Gästen oder Kunden

  • Mind. 2 Jahre Berufserfahrung

  • Gute mündliche Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus

  • Kundenorientierung (Freude am Gästekontakt)

  • Teamfähigkeit, Veränderungsbereitschaft, Lernbereitschaft

  • Begeisterung für Grossveranstaltungen und selbstständige Planung, Organisation und Durchführung von Anlässen