Jungköch:in

Unterstützung des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit der Vorgesetzten Küchenverantwortlichen Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)

Die Gastronomie im Berufsbildungszentrum Goldau und der Pädagogischen Hochschule Schwyz bietet Lernenden, Studierenden sowie Lehrkräften eine ausgewogene, zeitgemässe Menü-Auswahl. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnden Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

• Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin / Koch EFZ

• Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie erwünscht

• Küchenerfahrung auf allen Posten in der Küche

• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

• Passioniert und lernbereit

• Qualitätsbewusst

• Teamplayer