Genossenschaft Migros Zürich

Koch/-köchin

📍 8005 Zürich

Rolle und Verantwortlichkeiten

Du bereitest die Speisen vor dem Gast zu und kannst Auskünfte über die Zubereitung und Zusammensetzung geben. Die Menüs werden von dir nach Vorgaben des Gastkoch umgesetzt und und zubereitet. Diese wechseln im Rhythmus von drei Monaten. Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP-Standard. Mithilfe beim Mise en Place sowie die Sicherstellung einer attraktiven Präsentation der Speisen.

Team / Beschreibung

Bridge Bistro

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

  • Mindestens 1 Jahr Im Bereich Küche

  • Deutsch (gute Kenntnisse)