Stellvertretung während der Abwesenheit des Geranten oder des Stellvertreters Überwachen aller Service-Stationen und Mitarbeit an einer Service-Station Aktiver Verkauf, Zusatzverkäufe, Up-Selling, Cross-Selling Einführung von neuen Mitarbeitenden und Servicemitarbeitende motivieren Das Inkasso beim Gast Menü schreiben, Inventar, E-Mails, Kasse etc.

Mehrjährige Berufserfahrung im Service der italienischen Gastronomie
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Hotel/Tourismusfachschule mit eidg. Diplom oder eine erfolgreich abgeschlossene Grundbildung mit eidg. Fähigkeitsausweis und höherer Fachprüfung im Gastrobereich von Vorteil
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Italienisch (von Vorteil)
Eine Passion für die Gastgeberrolle. Die Dienstleistung am Gast ist für Dich zentral. Diesen Dienstleistungsgedanken setzt Du kompromisslos um und agieren als Vorbild
Eine grosse Food-Affinität
Sehr gute IT-Anwenderkenntnisse

Chef de Service, ab August oder nach Vereinbarung

Rolle und Verantwortlichkeiten

Team / Beschreibung

Qualifikationen und Fähigkeiten