Koch/-in
📍 8050 Zürich
Rolle und Verantwortlichkeiten
Unterstützung des Küchenleiter Eventhallen im Bereich Buffetplanung, Schickstationen und Personalplanung für erfolgreiche Umsetzung der Events. Stellvertretender Qualitätsmanagement-Verantwortlicher mit Fokus auf Kontrolllistenführung. Aktive Mitarbeit in allen Küchenbereichen inklusive Dienstübernahme und Mitarbeiterbriefings. Koordination der Vorproduktion sowie Auf- und Rückbau von Buffets und Eventflächen. Erstellung von Rezepturen, Angebotskalkulationen und Unterstützung im Bestellwesen. Qualitätskontrolle bei Events und in der Produktionsküche sowie Mitverantwortung für Lager und Inventur.
Team / Beschreibung
Die Catering Services der Genossenschaft Migros Zürich bietet vom Privat- bis zum Grossanlass mit bis zu 2000 Gästen den perfekten kulinarischen Rahmen. Für unser motiviertes Team suchen wir dich als Koch*Köchin. Du bringst Kreativität mit und hast Lust, für vielfältige Events kulinarische Highlights zu zaubern - von eleganten Galas bis zu lebendigen Street-Food-Anlässen.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch*Köchin
Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung als Koch*Köchin
Organisationsstarke, offene und teamorientierte Persönlichkeit, welche gerne Verantwortung übernimmt
Präzise und vorausschauende Arbeitsweise mit einer engagierten Herangehensweise
Flexibilität bei der Einsatzplanung sowie Freude an unterschiedlichen Set Up`s an den vielfältigen Anlässen
Freude am Beruf und der Zusammenarbeit eines bunt gemischten Teams
Gültiger Führerausweis der Kategorie B
Sehr gute Deutschkenntnisse