Fachmitarbeiter/-in mit Führungsfunktion

Du begeisterst unsere Kundschaft durch kompetente Beratung, aktiven Verkauf und einen erstklassigen Service. Du übernimmst Verantwortung für die Warenpräsentation, Zubereitung von Speisen und die Pflege der Buffets und Vitrinen. Du sorgst für reibungslose Abläufe an der Kasse sowie in administrativen Aufgaben. Du führst Mitarbeitende, planst den Personaleinsatz und stellst die Einhaltung der Arbeitsprozesse sicher. Du setzt hohe Qualitäts- und Hygienestandards um und sorgst dafür, dass Maschinen und Arbeitsmittel optimal gepflegt werden. Du unterstützt die kontinuierliche Optimierung der Arbeitsprozesse und trägst zur Einhaltung der GMZ-Standards bei.

Im Migros Restaurant Limmatplatz werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen. Für unser motiviertes Team suchen wir zur Ergänzung eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

• Als Koch*Köchin oder im Service

• 2-3 Jahre Berufserfahrung im geforderten Bereich

• Erfahrung in der Kundenberatung, im Verkauf und in der Gastronomie oder im Detailhandel.

• Organisationstalent und Freude an der Führung und Motivation von Mitarbeitenden.

• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Kenntnisse in Hygienestandards (HACCP).

• Erfahrung in der Zubereitung von Gerichten

• Eine selbstständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise.

• Flexibilität, Belastbarkeit und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen.

• Gute Kenntnisse in administrativen Abläufen und idealerweise Erfahrung im Bestellwesen.

• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)