Genossenschaft Migros Ostschweiz

Koch/Köchin

📍 9015 St. Gallen, 9201 Gossau SG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Du bist für die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für die VIP-Gäste verantwortlich. Gemeinsam mit dem Küchenteam stellst du eine erstklassige Qualität sowie eine ansprechende Präsentation der Speisen sicher. Unterstützung bei Buffets und Banketten. Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards gemäss HACCP setzt du konsequent und verantwortungsbewusst um. Lebensmittel lagerst du fachgerecht und achtest auf einen sorgfältigen und nachhaltigen Umgang mit unseren Produkten.

Team / Beschreibung

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • in der Gastronomie, vorteilsweise im Catering oder in der Eventbranche

  • als Koch/Köchin

  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

  • hohe Bereitschaft für eine flexible Einsatzplanung und bist dich gewohnt an unregelmässige Arbeitszeiten

  • Freude im Umgang mit frischen Lebensmitteln

  • ausgeprägte Teamfähigkeit und überzeugst durch eine selbstständige und genaue Arbeitsweise