Produkt- und Prozessentwickler

Du entwickelst neue Produkte und optimierst bestehende Rezepturen von der Idee bis zur Umsetzung. Du erstellst und pflegst Rezepturen, Kalkulationen sowie produktrelevante Dokumentationen. Du analysierst Produktionsabläufe und setzt Prozessoptimierungen zur Steigerung von Qualität und Effizienz um. Du erarbeitest Prozessdiagramme und Produktionsstandards für eine reibungslose Herstellung. Du planst und begleitest Produktversuche, Tests und Degustationen. Du arbeitest eng mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und weiteren Fachbereichen zusammen.

• mehrjährige Erfahrung in den Bereichen Produktentwicklung & Prozessoptimierung in der Lebensmittelbranche

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch/Köchin, Bäcker*in-Konditor*in, Lebensmitteltechnologe/-technologin oder eine vergleichbare Qualifikation

• Deutsch (fliessend)

• Französisch (von Vorteil)

• Du besitzt fundierte Kenntnisse in der Erstellung von Rezepturen, Kalkulationen und Prozessdiagrammen

• Du denkst analytisch, erkennst Optimierungspotenziale und setzt diese pragmatisch um

• Du arbeitest strukturiert, selbstständig und behältst auch bei mehreren Projekten den Überblick

• Du überzeugst mit deiner Kreativität, deinem Qualitätsbewusstsein und deiner Kommunikationsstärke.