Genossenschaft Migros Basel
Fachleiter*in Zentrale Produktionsküche BZM
📍 4142 Münchenstein
Rolle und Verantwortlichkeiten
Unterstützung des Schichtleiters in seinen Tätigkeiten und systemorientiertes Mitdenken. Mitverantwortung für die Organisation und fachliche Führung der Schicht. Aktive Mitarbeit in der Produktion und Affinität für Lebensmittel. Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs gemäss den vorgegebenen Qualität- und Hygienestandards.
Team / Beschreibung
Nicht spezifiziert, jedoch impliziert eine teamorientierte und produktionsbezogene Umgebung.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie als Koch
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch
Sehr gute Deutschkenntnisse
Geschick bei der Planung und Organisation von Aufgaben und ein Flair für das Interpretieren von Kennzahlen
Kommunikative Fähigkeiten und Freude am Umgang mit Menschen
Erfahrung in der Personalführung
PC-Kenntnisse / digitale Fitness