Chef de Partie VIP Airline Catering

Produzieren der warmen oder kalten Mahlzeitenkomponenten nach Wunsch unserer anspruchsvollen internationalen Businesskunden sowie Kundschaft aus den Privatfliegern, Unterstützung der Executive Gourmet Koordinatoren bei der Beratung und Angebotserstellung, Sicherstellen unserer Qualitätsanforderungen und Einhalten der strengen Airline-Hygienevorschriften, Entwickeln von neuen Menu’s, Unterstützen in der Hauptküche je nach Bedarf.

Gate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unser VIP Airline Catering ist die Abteilung innerhalb von Gate Gourmet, welche die Privatfliegerei mit Cateringlösungen beliefert. Diese anspruchsvolle internationale Kundschaft wird von einem kleinen operativen Team vollumfänglich betreut.

• Berufsausbildung zum Koch sowie fachliche Weiterbildungen von Vorteil

• 3-4 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

• Fundierte Warenkenntnisse und Erfahrung in der kulinarischen Vielfalt

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Gute Microsoft Office Kenntnisse

• Bereitschaft je nach Bedarf zwischendurch auch am Wochenende zu arbeiten