Flury AG

Abteilungsleiter Bäckerei & Feinbäckerei

📍 Koppigen Aspi

Rolle und Verantwortlichkeiten

Führen und Weiterentwickeln eines Teams von rund 12 Mitarbeitenden inkl. Lernenden. Sicherstellen effizienter Prozesse und einer reibungslosen Produktion in der Bäckerei und Feinbäckerei. Zuständig für Waren- und Lagerbewirtschaftung sowie für die Produktions- und Arbeitsplanung. Sicherstellen von Hygiene- und Qualitätsstandards. Mitgestalten und Weiterentwickeln unseres Sortiments. Enges Zusammenarbeiten mit der Geschäftsleitung.

Team / Beschreibung

Du arbeitest gerne im Team, magst Abwechslung und liebst das Arbeiten in der Bäckerei? Dann solltest du dich unbedingt unserem motivierten Team anschliessen! Wir suchen eine Fachperson, die unser Bäckerei- und Feinbäckereiteam führt und bereichert. Als Abteilungsleiter/in Bäckerei & Feinbäckerei führst du ein kompetentes Team aus Fachpersonen. Bei uns hast du ein breites Aufgabengebiet und arbeitest in zeitgemässen Produktionsräumlichkeiten mit Tageslicht.

Qualifikationen und Fähigkeiten

  • Grundausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur/in EFZ

  • Fundierte Erfahrung in der Bäckereiproduktion

  • Führungserfahrung oder die Bereitschaft, Führungsverantwortung zu übernehmen

  • Hoher Qualitätsanspruch und unternehmerisches Denken