Lebensmittel-Ingenieur/-in als Projektleiter/-in

Eins von 17 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Florin AG

Rolle und Verantwortlichkeiten

Neuentwicklung und Weiterentwicklung von bestehenden Produkten im Segment Fette und Margarinen, Steuerung des gesamten Produktentwicklungsprozesses: von der Bemusterung bis zum Endprodukt, Ansprechpartner/in für Kunden im Rahmen von Neuentwicklungen bzw. Weiterentwicklungen, Durchführen bzw. Begleiten von Versuchen im kleinen Massstab und Upscaling auf unsere Produktionsanlagen, Durchführen von Applikationsversuchen mit unseren Kunden, Marktforschung bezüglich Verwendung neuer Rohstoffe und Zusammensetzungen, Verfolgen und Umsetzen von Markttrends in der Ernährung, Analysieren und Beurteilen von Konkurrenzprodukten, Unterstützen der Verkaufsabteilung bei der Akquisition von Neukunden, Mitarbeit in interdisziplinären Projekten mit den Bereichen Einkauf, Verkauf und Produktion, Teilnahme an Fachkongressen

Team / Beschreibung

Die Florin AG ist die grösste Herstellerin von Speiseölen, Speisefetten und Margarinen in der Schweiz. Das unabhängige Schweizer Familienunternehmen mit 150 Mitarbeitenden beliefert in dritter Generation die Gastronomie- und Bäckereibranche, den Detailhandel sowie die Pharma-, Chemie- und Nahrungsmittelindustrie.

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Höhere Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie

• Berufserfahrungen in der Lebensmittelindustrie in den Bereichen Entwicklung, Produktion oder Qualitätssicherung

• Selbständige, exakte Arbeitsweise und Passion für Lebensmittel

• Interesse und Flair für Technologien und Verfahrenstechniken

• Qualitätsbewusstsein und vernetztes Denken

• Kommunikative Persönlichkeit mit verhandlungssicheren Deutsch- und guten Englischkenntnissen

• verhandlungssichere Deutschkenntnisse

• gute Englischkenntnisse

• Erfahrungen im Umgang mit GFSI-Standards und in der Anwendung von Lebensmittelrecht von Vorteil