Leiter/-in Café Bar & Free Flow

Führung der Abteilung Café-Bar (Barista) und Free Flow mit sechs Mitarbeitenden, Weiterentwicklung des Kaffeeangebotes und Planung von Spezialitäten-Wochen, Koordination und Planung von Schulungen für die Mitarbeitenden (z.B Barista-Kurse), Eigenständige Planung, Führung, Organisation und Betreuung der Front-Dienstleistungen inkl. Ablaufpläne

Zentraler Arbeitsort in der Stadt Zürich (Limmatplatz oder Hardbrücke) mit einem modernen Mitarbeiterrestaurant sowie einer wertschätzenden Arbeitskultur.

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) in der Gastronomie, vorzugsweise Abschluss oder G1/G2

• Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie

• Aufgestellte, freundliche, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit, die offen für Neues ist

• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen

• Führungserfahrung

• Affinität zu Kaffee, idealerweise Weiterbildungen als Barista

• Gute EDV-Kenntnisse

• Deutsch (fliessend)

• Englisch (von Vorteil)

• Französisch (von Vorteil)