Koch/-Köchin

Zubereitung von abwechslungsreichen Speisen unter Einhaltung der betrieblichen Richtlinien, Qualitätsstandards und der Lebensmittelverordnung. Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen. Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften nach HACCP. Bestellung, Lagerbewirtschaftung und Kontrolle der angelieferten Lebensmittel auf Menge, Qualität und Temperatur. Austausch und Zusammenarbeit mit der Kita-Leitung. Reinigung der Küche inkl. Geschirrspülen. Verrichten von hauswirtschaftlichen Tätigkeiten wie z. B. Wäsche waschen

familea

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ

• Erfahrung in der Lebensmittelbeschaffung sowie Logistik

• Fachwissen über diverse Kostformen sowie Erfahrung in der Gesetzgebung der Lebensmittelverordnung

• Selbständige, engagierte und flexible Arbeitsweise

• Freundliche und wertschätzende Umgangsformen

• Bereitschaft in einer grossen Organisation zu arbeiten

• Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse

• Englisch- und Französischkenntnisse sind von Vorteil