Diätkoch/-köchin

Du bist für das tägliche Mise en Place von frischen Kräutern und Zutaten verantwortlich sowie in der Produktion für die à la carte Küche und für Caterings zuständig. Du arbeitest nach dem HACCP Konzept, bist auch mal im Service tätig und glänzt auf Events. Mit der Zeit kannst du mehr Verantwortung als Stv. Betriebsleitung übernehmen.

ENERGY KITCHEN ist ein Tagesbetrieb in Bern, der seine Gäste mit frischen, natürlichen und gesunden Lebensmitteln versorgt. Das Team besteht aus rund 30 Mitarbeitenden und legt Wert auf eine familiäre Atmosphäre und unkomplizierte Zusammenarbeit.

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Erfahrung

• Erfahrung in der à la carte Küche

• Führungserfahrung von Vorteil

• Eigenverantwortliches und effizientes Arbeiten im Team

• Liebe zum Detail

• Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Übernahme von mehr Verantwortung

• Teamfähigkeit

• Bereitschaft zur Teilnahme an Events

• Bereitschaft zur Zusammenarbeit in einem familiären Umfeld