Produkt - und Prozessentwickler/-in Biskuits Crackers & Bars

Rolle und Verantwortlichkeiten

Du leitest und unterstützt interdisziplinäre Entwicklungs und Transformationsprojekte (Lean, Qualität, Effizienz). Du übernimmst die technologische Verantwortung für die Biskuit, Cracker und Bars Produktion und stellst die Produktionsstabilität sicher. Du planst, führst und dokumentierst Versuche und realisierst den ScaleUp in Zusammenarbeit mit Produktmanagement und Produktion. Du prüfst und bewertest bestehende und neue Herstellverfahren und testest Versuchsanlagen sowie deren Einfahren in der Produktion. Du baust Produkt und TechnologieKnowhow aus und sorgst für nachhaltigen Wissenstransfer in die Produktionsbereiche.

Team / Beschreibung

Bei uns arbeitest du in einem respektvollen Team, feierst Erfolge und entwickelst dich weiter im ganzen MigrosUniversum. Werde Teil unserer Traditionsmarke!

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF) oder vergleichbare Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik oder ähnlichem. Wünschenswert mit Grundausbildung als Bäcker/Konditor oder Koch

• 5- 10 Jahre in der Lebensmittelherstellung und in komplexem Projektmanagement.

• Gute SAP Kenntnisse (S/4HANA) sowie sichere Anwenderfähigkeiten in MS Office und fundierte Kenntnisse der Verfahrenstechnik.

• Analytisches und konzeptionelles Denkvermögen, hohe Selbstständigkeit, Dienstleistungsorientierung und Flexibilität.

• Durchsetzungsvermögen, Kreativität bei Problemlösungen, Team und Kommunikationsfähigkeiten sowie hohes Verantwortungsbewusstsein.

• Deutsch (verhandlungssicher)

• Englisch (gute Kenntnisse)