Chef de Partie

Führen des eigenen Postens vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht, Kreatives und ästhetisches Anrichten der Gerichte, Unterstützung des Küchenteams bei der Erstellung neuer Gerichte und Menüs, Einhaltung und Förderung der definierten Qualitäts- und Hygienestandards, Vorbildfunktion

Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen. 2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Lounge und der Café-Bar am Flughafen Zürich.

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ

• Berufserfahrung in gehobenen Restaurants/ Hotellerie

• Effiziente und ressourcenorientierte Arbeitsweise

• Gute Deutschkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

• Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten (Schichteinsätze zwischen 6.30-17.30 Uhr in einem 7-Tagebetrieb)