Confiserie Sprüngli AG
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft & Gastgeberrolle, Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung in administrativen sowie operativen Aufgaben mit eigenem Verantwortungsbereich, Dienstplangestaltung in Absprache mit der Service- & Betriebsleitung, Sicherstellen und Förderung der definierten Qualitäts- und Hygienestandards, Überwachung der Betriebsabläufe gemäss den vorgegebenen Standards, Du leitest und führst Schichten und sorgst mit dem gesamten Team für einen reibungslosen Ablauf, Sicherstellen und Durchführung von Training, Förderung und Motivation der Mitarbeitenden, Entgegennahme von Feedback, Reklamationshandling und Wünschen sowie Einleiten der entsprechenden Sofortmassnahmen, Mitverantwortlich für das Bestellwesen, Gewährleisten des Informationsflusses, Vorbildfunktion
Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen. 2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café & Lounge am Flughafen Zürich.
Restaurationsfachfrau/ -mann EFZ
Ausgewiesene erste Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
Erfahrung in der Weiterentwicklung von Mitarbeiter / Trainee
Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Die MS-Office-Palette nutzt Du gewandt
Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Schichteinsätze zwischen 5.00 und 21.30 Uhr im 7 Tages-Betrieb)