Koch oder Diätkoch

Du verstärkst ein bestehendes Team in einer qualitativ hochwertigen und innovativen Küche. Du bereitest Mahlzeiten für Patienten und Mitarbeitende zu. Du übernimmst die Zubereitung von Diätmahlzeiten (bei entsprechender Zusatzausbildung). Du arbeitest auf allen Posten und im Kartenbüro mit und übernimmst dort auch Vertretungen. Du unterstützt bei Banketten und Apéros. Du hilfst bei der Ausbildung von Lernenden mit.

Das Spitalzentrum Biel ist das öffentliche Zentrumsspital der zweisprachigen Region Biel-Seeland-Berner Jura. Bist du interessiert, an der Seite unserer 2'300 Mitarbeitenden für die Gesundheit unserer Bevölkerung tätig zu sein? In der Küche des SZB bereitest du gemeinsam mit deinem Team täglich rund 1000 Mahlzeiten für Patienten, Besucher und Mitarbeitende zu. Das gesamte Küchenteam umfasst etwa 35 Mitarbeitende, darunter 4 Lernende. Für unsere anspruchsvolle und vielseitige Spitalgastronomie suchen wir dich.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin

• Idealerweise erste Berufserfahrung

• Zusatzausbildung als Diätkoch oder Diätköchin (oder Bereitschaft, diese mittelfristig zu machen)

• Vertrautheit mit Hygienekonzepten und deren zuverlässige Umsetzung

• Lösungsorientierte Denkweise und positive Grundeinstellung

• Präzise und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

• Ehrgeiz, sich gemeinsam mit dem Team weiterzuentwickeln

• Teamfähigkeit, Ehrlichkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Fliessend Deutsch oder Französisch und gute Verständigung in der jeweils anderen Sprache