Geschäftsführer/-in Stv.

Führen des Betriebes nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien, Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden, Planen der Mitarbeitendeneinsätze inkl. Stundenkontrolle, Einhalten des Budgets, Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur

Negishi Sushi Bar, Zürich. Vorreiter in Lohntransparenz, individueller Karriereplanung, Team-Events, CO2-Transparenz bei Lebensmitteln, Klimaverantwortung, Vielfalt und Gleichberechtigung, 48 Führungsgrundsätze, flexibles Kader-Jobsharing, 4-Tageswoche Prototyp.

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Hotelfachschule von Vorteil)

• Erfahrung in Systemgastronomie und/oder im Bereich Delivery

• Motivierende Führungsperson

• Coach für Mitarbeitende

• Natürliches Durchsetzungsvermögen

• Gespür für Menschen und Trends

• Umsetzung von Projekten mit positiver Energie

• Stetige Weiterbildung

• Hohes Qualitäts- und Konzeptdenken