Teamleader/-in Küche

Einführung und Betreuung der Küchenmitarbeitenden – gemeinsam sind wir stark! Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP-Standards – Sauberkeit ist das A und O! Bereitstellen des Mise en Place für den Mittags- und Abendservice – für einen reibungslosen Ablauf! Unterstützung bei der Bestellung des Food-Angebots nach internen Vorgaben – Qualität zählt! Führung der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der vorgesetzten Person – Verantwortung übernehmen!

Das Nooch Asian Kitchen, eines der ältesten Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG, wurde 2004 gegründet und bringt seitdem die Vielfalt der asiatischen Strassenküche in die Schweiz. Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries. Das Nooch im lebhaften Shopping- und Erlebniscenter Westside in Bern ist thematisch ganz auf Hafen und Unterwasserwelt ausgerichtet. Es bietet 150 gemütliche Sitzplätze im Innenbereich sowie weitere 150 Plätze auf der Aussenterrasse, ideal für Gäste, die eine kulinarische Auszeit geniessen möchten.

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche

• Idealerweise hast du bereits erste Führungserfahrungen gesammelt – Teamwork beginnt bei dir!

• Gute Deutschkenntnisse, damit Kommunikation im Team und mit Gästen reibungslos klappt!

• Eine saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise – Präzision ist deine Stärke!

• Leidenschaft für das Kochen und Lust, Neues zu lernen – mit Herz und Seele dabei!