Fachkraft Käsereifung

Du bist verantwortlich für die Überwachung und Steuerung aller Prozesse in der Käsereifung. Du wirkst bei der Inbetriebnahme und Bedienung neuer Pflegeroboter für die Käsepflege mit. Du übernimmst Verantwortung für die Annahme und Qualitätskontrolle der angelieferten Käse. Du organisierst den Weitertransports von Käse, die den gewünschten Reifegrad erreicht haben. Hygienestandards setzt du konsequent um und sorgst so für einwandfreie Qualität. Bei Bedarf unterstützt du mit weiteren Aufgaben im Reifungsprozess. Du bringst deine Ideen ein, um Abläufe laufend zu optimieren.

Willkommen in der Emmi Welt. Wir sind Emmi - 9'000 Mitarbeitende in 14 Ländern, die sich täglich mit ganzem Herzen und viel Know-How dafür einsetzen das Naturprodukt Milch zu einzigartigen Lebensmitteln zu veredeln. Mit unserer positiven und wertschätzenden Du-Kultur schaffen wir Raum für Kreativität, Innovation und Erfolgserlebnisse. Lass uns gemeinsam Emmi Geschichte schreiben.

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung EFZ als Milchtechnologe/Milchtechnologin, Käser:in oder in einem anderen Lebensmittelberuf.

• Pikett-Einsätze an einem Wochenende pro Monat sind für dich kein Problem.

• Du kannst dir vorstellen, in Zukunft auch Führungen in unserer Produktion zu übernehmen.

• Hygiene ist für dich selbstverständlich und Teil deiner Arbeitsweise.

• Selbständig zu arbeiten schätzt du, genauso wie die Zusammenarbeit im Team.

• Du bringst technisches Verständnis und Interesse an der Bedienung und Programmierung von Pflegerobotern mit.

• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.