Bar- / Servicemitarbeiter/-in

One of 63 job profiles at employer Bindella Terra Vite Vita SA

Role and responsibilities

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Gäste empfangen, platzieren und verabschieden
• Gäste beraten und Bestellungen aufnehmen
• Mixen von klassischen Drinks sowie Cocktails
• Getränke und Speisen fachgerecht servieren
• Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren
• Serviceabrechnung erstellen
• Tägliches Mise en Place für das ganze Restaurant erstellen
• Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept ausführen

Team / description

Unser Ristorante Lorenzini: ein beliebter Treffpunkt im Stadtzentrum von Bern, der an sechs Tagen in der Woche geöffnet ist (Sonntag geschlossen). Zum Ristorante gehört das traditionsreiche Caffè und die Weinbar im Erdgeschoss sowie das Ristorante mit Sälen und einer lauschigen Terrazza im ersten Stock.

Qualifications and Skills

• Zwei bis drei Jahre Berufserfahrung im Service- oder Barbereich
• Pflichtbewusste und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
• Teamfähig und kommunikativ
• Deutschkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist ein Plus
• Fundierte Cocktailkenntnisse sind ein Muss