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Gäste empfangen, platzieren und verabschieden, Gäste beraten und Bestellungen aufnehmen, Getränke und Speisen fachgerecht servieren, Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren, Serviceabrechnung erstellen, Tägliches Mise en Place für das ganze Restaurant erstellen, Reinigungsarbeiten gemäss unserem HACCP-Hygienekonzept ausführen
Ristorante Barbatti in Luzern ist dem Innerschweizer Bildhauer Rolf Brem und seinen Werken gewidmet. Das Lokal hat sich der klassisch-italienischen Küche aus dem Veneto verschrieben.