One of 63 job profiles at employer Bindella Terra Vite Vita SA
Sie führen und übernehmen die Organisation des gesamten Küchenbereiches mit ca. 20 Mitarbeitenden und Lernenden. Planung und Kalkulation des Speiseangebotes, Einbringen von Ideen, Zubereitung von Gerichten, Inventar- und Bestellwesen, Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
Terrasse Restaurant & Bar am Zürcher Bellevue ist ein beliebter Treffpunkt mit Restaurant, Bars, Lounge und Garten. Es pflegt die italienisch-mediterrane Küche, stellt Pasta und Patisserie selbst her und bietet erlesene Weine aus Italien und Spanien. Teil der Bindella Unternehmungen mit langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten, Vorzugskonditionen und Vergünstigungen in verschiedenen Bereichen.