Sous Chef/-in

Eine von 7 offenen Stellen bei Bindella Terra Vite Vita SA

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Rolle und Verantwortlichkeiten

Du bist die rechte Hand des/der KüchenchefIn und vertittst ihn/sie bei dessen/deren Abwesenheit. Du liebst es, dein Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion zu unterstützen. Du bist kreativ und weltoffen, was sich in der Angebotsplanung wiederspiegelt. Warenbestellungen tätigst du gekonnt und führst regelmässig Qualitätskontrollen durch. Hygienevorschriften schulen und gemäss Lebensmittelgesetz einhalten.

Team / Beschreibung

Unser Restaurant Bank am Zürcher Helvetiaplatz ist eine Kooperation zwischen der Bindella-Familie und dem Freddy Burger Management. Wir servieren von früh bis spät frische, mediterrane Speisen mit einem Hauch Orient. So wird die Bank inmitten des pulsierenden Kreis 4 ein Ort zum Verweilen, Geniessen und Zusammenkommen.

Qualifikationen und Fähigkeiten