Pizzaiolo / Pizzaiola
📍 8005 Zürich
Rolle und Verantwortlichkeiten
Die Pizzen nach Rezepturvorgaben zubereiten Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen In einer offenen Pizzastation arbeiten Tägliche Reinigungsarbeiten auf dem Posten erledigen Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept ausführen
Team / Beschreibung
Qualifikationen und Fähigkeiten
Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola, vorzugsweise mit Holzofen
Fach- und Produktkenntnisse, idealerweise der italienischen Küche
Teamfähig, ausdauernd und belastbar
Saubere Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Gute Deutschkenntnisse und/oder Italienisch-/Englischkenntnisse