Eins von 14 Stellenprofilen beim Arbeitgeber Betriebsgesellschaft Vitznauerhof AG
In dieser Funktion führen Sie folgende Tätigkeiten aus: Betreuung der Vitznauerhof Bar, Empfang, Betreuung und Verabschiedung der Gäste, Aktiver Verkauf des Speise- und Getränkeangebots sowie Beratung, Erstellen des Barangebots und der Rezepturen der Cocktails, Selbstständiges Inkasso (Kassensystem FLM), Unterstützung im Bankettservice, Room Service, Einhaltung der HACCP Vorgaben, Tägliches Mise en Place und Vorbereitungen für den Bar- und Restaurantbetrieb, Einhalten der Hotelstandards, Reklamationsmanagement.
Hotel Vitznauerhof ist ein denkmalgeschütztes Jugendstil Hotel am Ufer des Vierwaldstättersees, das seit 1901 luxuriöse Unterkünfte bietet und zu den Top Destinationen in der Schweiz gehört. Es bietet 53 Zimmer und Suiten mit See- oder Bergblick, ein Restaurant mit innovativen Gerichten, einen Wellnessbereich und verschiedene Freizeitangebote.