Job profiles at Bergbahnen Sörenberg AG: Gérant/-e

One of 13 job profiles at employer Bergbahnen Sörenberg AG

Job Description

Operative Führung des Bergrestaurants, des Berghotels, und der Schneebar. Aktive Mitarbeit in der Küche und/oder im Service. Tages- und Monatsabrechnung, Umsatz- und Ergebnisverantwortung (Budgetverantwortung). Gestaltung und Planung von einem kreativen und qualitativen Speiseangebotes. Entwicklung und Durchführung von diversen eigenen Events. Aktive Vermarktung und Generierung von Übernachtungen (Packages).

Education

• Im Idealfall Abschluss einer drei jährigen Schweizerischen Hotelfachschule

Experience

• Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen

Competencies

• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Ausgezeichnete Organisationsfähigkeit
• Hohe Belastbarkeit
• Gute Kommunikation in Schweizerdeutsch

Languages

• Gute Kommunikation in Schweizerdeutsch

Other

• Ausbildung und Fachkenntnisse die Sie zur Führung eines Gastronomiebetriebes ermächtigen
• Selbstständiges strukturiertes Arbeiten
• Bereitschaft für längere Präsenzzeiten, sowie unregelmässige Einsatztage