Job profiles at Bergbahnen Sörenberg AG: Koch/Köchin

One of 13 job profiles at employer Bergbahnen Sörenberg AG

Job Description

Zubereitung traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen I regionalen Zutaten, Selbstständiges Führen von einem oder mehreren Posten, Aktive Mitarbeit in der Produktion für Events I Veranstaltungen, Sicherstellung des sachgemässen Umgangs mit Lebensmitteln gemäss Lebensmittelversorgung, Gewährleistung der Sauberkeits- und Hygienestandards gemäss dem HACCP-Konzept

Education

• Ausbildung zum Koch / Köchin mit EFZ

Experience

• Im besten Fall Erfahrung in der Berggastronomie und Saisonbetrieb

Competencies

• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Teamfähigkeit I Kreativität I Selbstständigkeit I Zuverlässigkeit
• Ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene und sachgemässen Umgang mit Lebensmitteln
• Gute Sozialkompetenz

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