Saison – Stellen
📍 8898 Flumserberg
Rolle und Verantwortlichkeiten
Als ServicemitarbeiterIn mit Inkasso: Umgang mit Gästen, Betreuung der Tische, kurze Sprints zwischen den Gästen und Tragen schwerer Tabletts.
Als Büffet-/Küche-AllrounderIn: Getränkezubereitung und -ausgabe an den Service unterstützen, Getränkebestand am Büffet auffüllen, benutzte Gläser und Besteck reinigen. Abwechslungsweise die Küche bei der Zubereitung kalter Speisen und Suppen unterstützen und den Abwasch des Küchengeschirrs betreuen.
Als (Jung-) Koch mit Fachverantwortung: Mit einem Allrounder oder an der Seite des Chefs für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf mitverantwortlich sein. Morgens Vorbereitungen erledigen und die Küche bis zum Feierabend sauber und ordentlich halten.
Weitere Aufgaben: Schnee schaufeln, Sitzgarnituren für die Terrasse hinein- bzw. hinaustragen sowie Transporte ent- und beladen.
Team / Beschreibung
Wir sind ein privates Bergrestaurant mit grosser Sonnenterrasse (100–170 Plätze) und gemütlichem Restaurant (ca. 60 Plätze). Als reiner Tagesbetrieb auf der Skipiste sind wir vom Wetter abhängig und haben viele Stamm- sowie Tagesgäste. Aushilfen werden tageweise zur Unterstützung angefordert.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Als ServicemitarbeiterIn mit Inkasso: Sie lieben und beherrschen den Umgang mit Menschen, sehen jeden vollen Tisch neuer Gäste als unbedingte Herausforderung und sind rede- und rechengewandt. Ihre Fitness unterstützt kurze Sprints zwischen den Gästen und das Wegtragen schwerer Tabletts.
Als Büffet-/Küche-AllrounderIn: Keine weiteren Anforderungen ausdrücklich genannt.
Als (Jung-) Koch mit Fachverantwortung: Keine weiteren Anforderungen ausdrücklich genannt.