Job profiles at Bergbahnen Engstligenalp AG: Mitarbeiter/-in kalte Küche

One of 8 job profiles at employer Bergbahnen Engstligenalp AG

Role and responsibilities

• Produktion von kalten Speisen f\u00fcr unser Selbstbedienungs-Restaurant (tags\u00fcber) und 3-G\u00e4nge Men\u00fcs f\u00fcr unsere Hotelg\u00e4ste (abends)
• Mise-en-place-Arbeiten am Buffet
• Unterst\u00fctzung des K\u00fcchenteams
• Einhaltung und Umsetzung der QM- und HACCP-Richtlinien
• Allgemeine Aufr\u00e4um- und Reinigungsarbeiten

Team / description

Wir sind ein innovatives und herzliches Team in der Gastronomiebranche und bieten dir einen aussergew\u00f6hnlichen Arbeitsplatz in den Bergen. So wie wir profitierst auch du von attraktiven Vorteilen.

Qualifications and Skills

• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Freundlicher, gepflegter und gästeorientierter Auftritt
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Muttersprache Deutsch oder gute Deutschkenntnisse
• Bewusstsein für einen 7-Tagebetrieb mit Wochenendarbeitszeiten