Küchenchef/-in Tournant
📍 6390 Engelberg
Rolle und Verantwortlichkeiten
Für unsere breit gefächerte Gastronomie in Engelberg und auf dem Titlis, suchen wir einen Küchenchef Tournant, welcher unsere Leitungsteams der Küche in deren Abwesenheit als Springer vertreten kann.
Team / Beschreibung
Die Titlis Bergbahnen sind ein schweizweit führendes Tourismusunternehmen und Anbieter von alpinen Freizeiterlebnissen. Mit seinem über 3000 Meter hohen Gipfel zählt der Titlis zu den international bekanntesten Ausflugszielen des Landes. Zum Unternehmen gehören die Bergbahnen, zwei Hotels, das Titlis Resort und mehrere Restaurants.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Berufserfahrung als Tournant in einem à la carte Betrieb
Begeisterungsfähigkeit
selbständige Arbeitsweise
hohe Flexibilität und Belastbarkeit
Freude im Umgang mit Gästen aus aller Welt, insbesondere aus der Sportwelt
Servicedenken
freundliches, gepflegtes Auftreten
hohe Teamfähigkeit
grosses Verantwortungsbewusstsein
Deutschkenntnisse sind Bedingung
Englisch und weitere Fremdsprachen erwünscht