Chef de Partie im "Joseph's"

Verantwortung für den eigenen Küchenposten Aktives Einbringen von Ideen für die saisonale Speisekarte Mithilfe bei Banketten Einhaltung und Durchführung unseres HACCP-Konzepts auf dem zugeteilten Posten Überwachung und Sicherstellung der Qualitätsstandards Förderung eines positiven und respektvollen Arbeitsklimas

Der TITLIS ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 45 Nationen, die in einer Vielzahl von Berufsfeldern arbeiten, gestalten wir jeden Tag aufs Neue aufregende und bewegende Erlebnisse. Als #TheTeamToBe verkörpern wir die Leidenschaft, abseits der ausgetretenen Pfade zu gehen und die Zukunft mutig zu gestalten. Im Juni 2026 eröffnete im neuen TITLIS Tower das "Joseph's" - das höchstgelegene Fine Dining Restaurant der Schweiz. Unter der kulinarischen Leitung von Spitzenkoch André Kneubühler vereinen sich hier Casual Fine Dining und ein spektakulärer Blick auf die umliegende Bergwelt zu einem einzigartigen Erlebnis. Moderne Architektur, erstklassige Kulinarik und gelebte Gastfreundschaft machen das "Joseph's" zu einer aussergewöhnlichen Destination.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

• Englischkenntnisse sind Bedingung, Deutschkenntnisse erwünscht

• Sicheres Beherrschen aller Posten in der Küche

• Hohe Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein

• Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit

• Teamorientiertes Arbeiten mit Vorbildfunktion