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Ihr Aufgabenbereich umfasst diverse Reinigungsarbeiten, Spülen von Geschirr, Gläsern und Kochutensilien, diverse Mise en Place Arbeiten wie Gemüse rüsten und schneiden, sowie Vor- und Zubereitung französischer- und saisonaler Gerichte.
Das Schoss Bottmingen beherbergt ab Frühling 2024 zwei Restaurants: La Brasserie und das Gourmetrestaurant. Es legt Wert auf hervorragend ausgebildete Kollegen, Teamgedanke, Kollegialität und bietet Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Vergünstigungen.