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Ihre Aufgaben im Gourmetrestaurant: die Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung, Gewährleisten eines einwandfreien Service, Begeisterung der anspruchsvollen Gäste, Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, Sicherstellung eines professionellen Weinservices, Pflege der Weinkarte und des Weinkellers, Inventur der Getränke, Erarbeitung von Weinempfehlungen, Durchführung von Schulungen, Verkaufsförderung und Weiterentwicklung des Angebots