Coordinateur-trice fonctionnel-le des systèmes de production alimentaire - CPA

Vous assurez l' administration , le paramétrage et l' évolution du logiciel GPAO dédié à la gestion de la production alimentaire. Vous garantissez la qualité , la cohérence et la conformité des données du système (articles, recettes, plans de production, catalogues et processus). Vous assurez le suivi des fournisseurs , coordonnez le traitement des non-conformités et contribuez à l'amélioration des processus de commande et de livraison. Vous accompagnez les utilisateurs , assurez leur formation, leur support et le traitement des incidents liés aux commandes. Vous analysez les besoins, proposez des améliorations et participez au déploiement des évolutions du système en collaboration avec les partenaires internes et externes. Vous coordonnez certaines activités opérationnelles de l'unité et participez aux projets institutionnels liés à votre domaine d'activité.

Le Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) est l'un des 5 hôpitaux universitaires suisses. Grâce à sa collaboration avec la Faculté de biologie et médecine de l'Université de Lausanne et l'EPFL, le CHUV joue un rôle de pointe dans les domaines des soins médicaux, de la recherche médicale et de la formation. Le Département de la logistique hospitalière (DLOH) met en œuvre des prestations logistiques essentielles permettant aux activités de soins, d'enseignement et de recherche de se dérouler dans les meilleures conditions. Au sein du service hôtelier, la Centrale de production alimentaire (CPA) , située à Bussigny , assure les activités de production froide des cuisines du CHUV. Plus de 2,2 millions de repas sont préparés chaque année grâce à l'engagement de plus de 300 professionnel-le-s , dans une démarche d'amélioration continue de la qualité et du service.

• Vous êtes titulaire d'un **CFC d'informaticien-ne** , de **logisticien-ne** ou d'une formation jugée équivalente

• Vous bénéficiez d'une formation complémentaire en **gestion de projets informatiques** ou en **modélisation de processus** (Business Process Modeling constitue un atout)

• Vous justifiez d'une expérience dans la gestion d' **outils informatiques de production** , de **traçabilité** ou de **logistique** , idéalement dans le secteur de la **restauration** ou de l' **alimentaire**

• Vous possédez de bonnes connaissances des **systèmes de gestion des données** , du **support utilisateurs** et de la **gestion des droits d'accès**

• Vous appréciez le travail transversal et êtes à l'aise dans les échanges avec des interlocuteurs variés, qu'ils soient métiers, fournisseurs ou partenaires techniques

• Vous faites preuve d'un excellent **sens de l'organisation** , d' **autonomie** , de **rigueur** , d'un fort **esprit d'analyse** et êtes orienté-e **solutions** dans un environnement en constante évolution.